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Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikagemüse

15 min Gesamtzeit   •   20 min Zubereitungszeit
Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikagemüse
Zutaten

Portionen

4
Pfeffer
4 TL Sojasauce
4 TL Rapsöl
2 Zwiebel
4 Paprikaschote
Salz
4 Zweig Thymian
4 Hähnchenbrustfilet
2 TL Gemüsebrühe

Zubereitung

2

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Öl 3-4 Minuten von jeder Seite braun anbraten.

3

Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Thymian würzen.

4

Gemüsebrühe mit entsprechender Menge Wasser nach Packungsanweisung anrühren. Das Gemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden und in der Brühe ca. 2-3 Minuten dünsten.

5

Das Gemüse und das Hähnchenfleisch auf einem Teller anrichten und servieren.

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