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Hähnchen-Wraps mit frischem Gemüse
20 min Gesamtzeit
•
20 min Zubereitungszeit
Zutaten
Portionen
4
Salz
80
g
Spinat
Pfeffer
8
Vollkorn-Tortillafladen
2
Karotte
80
g
Cheddar-Käse
16
EL
Frischkäse
8
EL
Öl
800
g
Hähnchenbrustfilet
Zubereitung
1
Den Ofen für das Aufwärmen der Wraps gemäß Packungsanweisung vorheizen. Hähnchenbrust in heißer Pfanne in Öl von beiden Seiten anbraten, bis es gar ist. Anschließend kurz beiseitestellen.
2
Käse reiben. Karotten waschen und in kleine Scheiben schneiden. Den Spinat waschen und in einem Handtuch trocken schleudern.
3
Die Wraps mit etwas Wasser anfeuchten und in den Ofen legen. Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen in Streifen schneiden.
4
Die warmen Wraps mit mit Frischkäse bestreichen. Cheddar-Käse, Spinat, Hähnchen und die Karotten auf die Wraps verteilen und rollen. Dabei besten zunächst die untere Seite einklappen, damit der Inhalt nicht rausfällt.