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Hähnchen-Taco

25 min Gesamtzeit   •   25 min Zubereitungszeit   •   397 kCal pro Portion
Hähnchen-Taco
Zutaten
4
etwasPfeffer
4 Hähnchenbrustfilet/s
60 gCheddar
2 ELZitronensaft
2 ELOlivenöl
etwasSalz
4 Taco/s
etwasChiliflocken
4 ELscharfe Chilisauce
2 Romanasalate
1 rote Zwiebel/n
etwasCayennepfeffer

Zubereitung

1

In diesem Fall bezieht sich eine Portion auf einen Taco. Wer großen Hunger hat, sollte mehr als einen davon essen.

2

Das Salatherzen waschen, putzen und die Blätter in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

3

Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Grillpfanne im heißen Öl auf jeder Seite 3-4 Minuten braten. Beiseite ziehen und gar ziehen lassen, danach in Würfel schneiden und mit der Chilisauce, dem Zitronensaft und Cayennepfeffer mischen. Mit Salz abschmecken.

4

Die Tacos nach Belieben in einer heißen Pfanne nochmal kurz erwärmen, dann mit dem Salat, dem Fleisch und der Zwiebel füllen. Mit dem Cheddar und nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen und servieren.

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