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One-Pot Pasta mit Spinat
20 min Gesamtzeit
•
20 min Zubereitungszeit
Zutaten
Portionen
4
2
Knoblauchzehe/n
4
EL
Olivenöl
etwas
Pfeffer
2
TL
Thymian
2
Dose
stückige Tomaten
500
ml
Wasser
280
g
Spinat
2
EL
Frischkäse
480
g
Vollkornnudeln
2
Zwiebel/n
2
TL
Oregano
etwas
Salz
Zubereitung
1
Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln und in Olivenöl andünsten. Mit den Tomaten ablöschen.
2
Die restlichen Zutaten (frischen Spinat erst kurz vor Ende) zugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln für euch perfekt sind. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugeben.
3
Wenn frischer Spinat geliefert wurde: diesen erst kurz vor Kochzeitende hinzugeben. Tiefgekühlter Spinat kann schon etwas früher dazugegeben werden.
4
Zuletzt noch abschmecken und servieren.