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Thunfisch-Gemüse-Reis-Salat

15 min Gesamtzeit   •   15 min Zubereitungszeit
Thunfisch-Gemüse-Reis-Salat
Zutaten

Portionen

4
etwas Salz
etwas Pfeffer
4 Dosen Thunfisch
12 Kirschtomaten
2 Gurke/n
200 g Reis
2 Zwiebel/n
2 Paprikaschote/n
2 EL Olivenöl
etwas Petersilie

Zubereitung

1

Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Thunfisch abtropfen lassen.

2

Gurke, Paprika und Tomaten waschen und würfeln. Auch die Zwiebel klein schneiden.

3

Alles in einer großen Schüssel miteinander vermengen, salzen und pfeffern. Mit dem Olivenöl und Petersilie verfeinern und servieren.

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