Portionen
Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Thunfisch abtropfen lassen.
Gurke, Paprika und Tomaten waschen und würfeln. Auch die Zwiebel klein schneiden.
Alles in einer großen Schüssel miteinander vermengen, salzen und pfeffern. Mit dem Olivenöl und Petersilie verfeinern und servieren.