Verfügbar in foodable App

Meal-Prep: Hähnchen-Gemüse-Reis

35 min Gesamtzeit   •   35 min Zubereitungszeit
Meal-Prep: Hähnchen-Gemüse-Reis
Zutaten

Portionen

4
350 g Blumenkohl
etwas Rosmarin
etwas Knoblauchpulver
2 Paprika
350 g Brokkoli
etwas Pfeffer
100 g Oliven
etwas Salz
etwas Thymian
40 ml Olivenöl
350 g Reis
600 g Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

1

Das Hähnchen in kleine Streifen schneiden (so geht das Braten in der Pfanne schneller) und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit den genannten Gewürzen verfeinern.

2

Brokkoli und Blumenkohl in Röschen zerteilen. Zunächst den Blumenkohl ca. 5 Min. in Salzwasser garen und dann den Brokkoli für ca. 5 weitere Min. hinzugeben.

3

Reis nach Anleitung kochen und etwas auskühlen lassen. Oliven kleinschneiden und zu dem fertigen Reis geben. Die Paprika in Streifen schneiden.

4

Alles in eine Form füllen und mit Olivenöl beträufeln.

5

Auskühlen lassen und dann mit Deckel in den Kühlschrank stellen.

Lade jetzt kostenlos die foodable App herunter!