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Schnelles Quinoa-Meal-Prep

25 min Gesamtzeit   •   15 min Zubereitungszeit   •   686 kCal pro Portion
Schnelles Quinoa-Meal-Prep
Zutaten
4
800 gGemüsemischung
600 gHähnchenbrust
300 gQuinoa
40 mlOlivenöl
etwasSalz
etwasPfeffer

Zubereitung

1

Quinoa nach Packungsanleitung kochen.

2

Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin gar braten. Das Hähnchen beiseitestellen.

3

Gemüsemischung in der Pfanne erhitzen und anschließend in eine Form geben.

4

Quinoa und Hähnchen dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Rest Olivenöl beträufeln.

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