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Bunter Nudelsalat mit cremigem Senfdressing
20 min Gesamtzeit
•
25 min Zubereitungszeit
Zutaten
Portionen
4
260
g
Erbsen Karotten
2
EL
Joghurt
500
g
Nudeln
6
TL
Senf
12
Gewürzgurke/n
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
2
Mozzarella
4
TL
süßer Senf
4
Tomate/n
1
Gurke
Zubereitung
1
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, abgießen und in einer großen Schüssel abkühlen lassen.
2
Essiggurken, Tomaten, Gurke und Mozzarella in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten aus der Dose eventuell auch halbieren.
3
Für das Dressing die zwei Senfsorten und den Joghurt miteinander cremig verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4
Alles zu den Nudeln geben und etwas durchziehen lassen.